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2009年 07月 12日
京都に住む友達が,いろいろネットで調べてくれた
おいしいと噂の今宮神社のあぶり餅を食べてきました 親指大のお餅に、きな粉をまぶして竹串にさして備長炭であぶり白みそタレをつけたもの 今宮神社の参道にこのあぶり餅屋さんがあるんですが, なんと対面に2店舗,まったく同じものを似たような店構えで出しているのです! 友達いわく,食べた方の店のほうがおいしくて, おいしくない方のお店は,どうやら先代のおかみさんの味が受け継がれなかった…らしい ある意味,こんなわかりやすい競争関係, いろんな商品戦略やら面白そうだなあ,と話しながら帰りました って,何年もやってる伝統的なもちやさんが 違う餅を開発してよいのかはなぞですが…
by monotocoro
| 2009-07-12 00:10
| もの-食
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